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焼津流スモーク さかなボーンシリーズ

スマル食堂商品一覧

さかなボーンシリーズは、骨とその周辺の部位(カルシウム・コラーゲン・DHAなどおさかな本来の美味しさがぎゅっと詰まった部位)にハーブ・スパイスを加えて、焼津伝統のスモーク製法にて仕上げました。
燻した薫りと濃厚な味わいがクセになる新食感の、骨まるごとおつまみです。

フード・アクション・ニッポンアワード2013 おいしい食べた方

★さかなボーンを使ったレシピを紹介しています。こちらからご覧下さい → レシピをダウンロード(pdf書類)

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